2015-05

キンメ

護衛艦まつゆき発見!!!

今日は深海キンメダイ狙いです。天気も良く海も最高! 釣りをしながらふと気づくと護衛艦らしき船が曳航されているではないですか! (OHHH珍しい!)思わずシャッターを切ってしまいました。 後で調べたのですが、どうやら<護衛艦まつゆき>(?)のようです。船番が130なら間違いなく<まつゆき>です。が、残念ながらそこまでは確認できませんでした。穏やかな海を西に向かって曳航されていきました。貨物船とかコンテナ船はよく見かけますが海上自衛隊の船を近くで見るのは稀です。良い記念になりました。 護衛艦...
アカムツ

燻製にしてみました。

小ぶりなアカムツの数が揃ったところで、燻製にしてみました。季節的にも設備的にも冷燻はできないので、温燻と熱燻の間くらいの温度で 桜のチップで燻してみました。一般的に燻製にするサーモンとかトラウト以外にも、キンメダイとかタチウオとか・・・とりあえず何でも試してみたいと思って 今回は小ぶりのアカムツで挑戦です。 余談で手前みそですが、燻製器は自前の手作り燻製器です。一度に結構な量の燻製が作れます。一度にできる燻製の量だけを言うなら 業者さん向けに売られている燻製器に引けは取りません。燻製器は...
アカムツ

中深海アカムツ釣行

今回はアカムツ釣りです。時期的には産卵に少し早い時期なので、抱卵した ぽっちゃりアカムツは釣れませんでしたが これだけ釣れれば上出来です! 炙りやお刺身にできるサイズも2尾ほどおり、それはお刺身にして、アラを煮付けにして食べたいと思っています。 今回は 小ぶりながら型がそこそこそ揃っていたので、燻製に挑戦してみたいとも考えています。どんな燻製になるのか楽しみです。アカムツの燻製の報告は後日UPしますので、お楽しみに! アカムツ
キビレ

キビレ2桁 ラッキー!

今日はキビレ釣りです。乗っ込みも最終グループなのでしょうか(?)今回はほとんどが1Kg前後と型が揃っており、綺麗なキビレ達でした。私では、なかなか2桁釣りは出来ないのですが、運よく13枚も釣れました。ラッキー😊 これからキビレ達も拡散期に入るので、浜名湖全域で楽しめるようになってきます。まだまだ5月中旬 シーズンはこれから!楽しみです。。。 キビレ
キビレ

連休明けのキビレ釣り

連休明け今回は少し振りの良いキビレが釣れました。1.1kgはこえていそうなのが3枚と1kg前後のが1枚 (おまけにクロダイのチビ)。これだけ型が揃っていると釣っていても楽しいですね・・・。欲を言えばもう少し数が釣れると・・・(贅沢ですかね😅) 昔は<坊主>が当たり前くらいにしか釣れなかったキビレですが、最近は行けば必ずと言ってよいほど顔は見ることが出来るようになりました。逆に今は毎回釣れるので、ちょっと価値観が薄らいできてしまっているような気もします・・・釣れるようになった事が、良い事な...
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